Orah krempite

Orah krempite

Uživajte  u divnom ukusu ovog kolača …!

Sastojci:

Tamno tijesto:

  • 5 bjelanjaka
  • 150 gr šećera
  • 150 gr mljevenih oraha
  • 3 kockice otopljene cokolade
  • 3 žlice brasna
  • pola praška za pecivo

Priprema tamnog tijesta: Zamutiti redom sve sastojke za tamno tijesto i ispeći koru na 200 C oko 15 min.

Svijetlo tijesto:

  • 5 bjelanjaka
  • 5 žlica šećera
  • 5 žlica brašna
  • pola praška za pecivo

Priprema svijetlog tijesta: Sve sastojke za svijetlo tijesto redom zamutiti i ispeći koru na 200 C oko 15 min.

Krema: 10 žumanjaka, 200 gr šećera i 1 puding od vanilije zamutiti pa skuhati u 300 gr mlijeka.

U ohlađenu smjesu dodati i zamutiti margarin 250 gr i 100 gr mljevenih oraha.
Na tamnu koru staviti kremu, pa na kremu svijetlu koru a, zatim kolač ukrasite sa 2 slag kreme od vanilije.

Želimo Vam dobar tek!